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Escondidinho de Frango e Mandioquinha

IMPACT® 200ml Sabor Banana

2 porções

Ingredientes

Recheio

1 colher (sopa) de óleo
½ cebola ralada
1 dente de alho picado
200g de peito de frango cozido desfiado
1 pitada de pimenta do reino
½ colher (chá) de sal
1 tomate picado sem semente
2 colheres (sopa) de cheiro-verde picado

Purê

2 mandioquinhas cozidas e amassada
1 pote IMPACT® BANANA
2 colheres (sopa) de queijo parmesão ralado

Modo de preparo

Recheio:

Em uma panela pequena, aqueça o óleo e junte a cebola o alho deixe dourar.
Junte o frango desfiado, a pimenta-do-reino, o sal, o tomate e o cheiro verde. Misture bem e refogue por cerca de 3 minutos ou até murchar os tomates
Transfira o frango para um recipiente refratário pequeno (10x15 cm) e reserve aquecido.

Purê:

Em uma panela, acrescente o a mandioquinha amassada quente e o sal mexendo bem até formar um creme homogêneo.
Junte o IMPACT® e misture bem. Despeje esse creme sobre o frango reservado, salpique o queijo sirva em seguida.

Rendimento

2 porções

Tempo total de preparo:

20 Minutos

Informação nutricional

	PORÇÃO: 350g (1 porção)	% VD(*)
Valor energético	447 kcal ou 1870 kJ	22
Carboidratos	34 g	11
Proteínas	44 g	59
Gorduras Totais	15 g	27
Gorduras Saturadas	5,2 g	24
Gorduras Trans	0 g	**
Fibra Alimentar	3,3 g	13
Sódio	779 mg	32

*% Valores Diários com base em uma dieta de 2.000 kcal ou 8.400 kJ. Seus valores diários podem ser maiores ou menores dependendo de suas necessidades energéticas.

** Valor Diário não estabelecido