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Batata Rústica com alecrim

IMPACT® 200ml Sabor Baunilha

2 porções

Ingredientes

Batata

2 batatas-doces cortadas em tiras largas com casca
1 colher (sopa) de azeite
2 ramos de alecrim
1 colher (chá) de sal

Molho

1 pote de IMPACT® BAUNILHA
1 colher (sopa) de azeite
½ colher (chá) de sal
½ banana da terra
½ batata-doce pequena cozida
1 tomate picado sem semente
2 colheres (sopa) de cebolinha

Modo de preparo

Em uma assadeira coloque as batatas, o azeite, o sal e o alecrim. Misture bem, cubra com papel alumino e leve ao forno preaquecido a 180°C por 30 minutos. Retire o papel alumínio e deixe por cerca de 10 minutos ou até dourar.
Molho: Em um liquidificador bata a banana, a batata, o tomate, o IMPACT® e passe para um recipiente. Junte os outros ingredientes e sirva acompanhado com as batatas

Dicas: Se preferir assar as iscas é só levar ao forno preaquecido a 180°c em uma assadeira untada por 30 minutos virando na metade do tempo.

Rendimento

2 porções

Tempo total de preparo:

40 Minutos

Informação nutricional

	PORÇÃO: 400g (1 porção)	% VD(*)
Valor energético	560 kcal ou 2343 kJ	28
Carboidratos	102 g	34
Proteínas	11 g	15
Gorduras Totais	12 g	22
Gorduras Saturadas	2,6 g	12
Gorduras Trans	0 g	**
Fibra Alimentar	8,2 g	33
Sódio	1303 mg	54

*% Valores Diários com base em uma dieta de 2.000 kcal ou 8.400 kJ. Seus valores diários podem ser maiores ou menores dependendo de suas necessidades energéticas.

** Valor Diário não estabelecido