Conteúdo exclusivo para profissionais e estudantes da área de saúde.

Arroz Doce de Banana Caramelizada

IMPACT® 200ml Sabor Baunilha

2 porções

Ingredientes

Arroz Doce:

½ xicara (chá) de arroz cru
2 xicara (chá) de água
1 canela em pau
1 cravo da índia
2 colheres (sopa) de coco fresco ralado
1 colher (sopa) de Leite de coco
1 pote de IMPACT® BAUNILHA
1 colher (sopa) de mel ou açúcar demerara

Calda:

1 colher(sopa) de manteiga
1 banana em rodela

Modo de preparo

Arroz Doce:

Em uma panela média, coloque arroz, a água, a canela, o cravo e o coco leve ao fogo médio por 20 minutos, até arroz ficar bem macio e quase seco. Reserve.
Junte o leite de coco o IMPACT® e misture bem. Coloque em um recipiente.

Calda:

1. Em uma frigideira, derreta a manteiga e doure a banana. Retire as bananas e reserve.
2. Sirva o arroz doce quente ou gelado com as rodelas de banana grelhadas.

Montagem:

Retire as tortas da geladeira e coloque sobre o creme as fatias de maçã em volta e as uvas e no centro pincele com mel volte a geladeira por cerca de 1 hora e sirva

Rendimento

2 porções

Tempo total de preparo:

30 Minutos

Informação nutricional

	PORÇÃO: 450g (1 porção)	% VD(*)
Valor energético	441 kcal ou 1845 kJ	22
Carboidratos	70 g	23
Proteínas	11 g	15
Gorduras Totais	13 g	24
Gorduras Saturadas	8,4 g	38
Gorduras Trans	0 g	**
Fibra Alimentar	2,3 g	9
Sódio	75 mg	3

*% Valores Diários com base em uma dieta de 2.000 kcal ou 8.400 kJ. Seus valores diários podem ser maiores ou menores dependendo de suas necessidades energéticas.

** Valor Diário não estabelecido