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Tapioca com recheio de creme de morango

PEPTAMEN® Junior

1 porção

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Ingredientes

Recheio

7 medidas de PEPTAMEN® Junior (55 g)
1 colher (sopa) de mel (22 g)
6 morangos (72 g)
2 colheres (sopa) de água (30 ml)

Tapioca

4 colheres (sopa) de goma de tapioca hidratada (48 g)

Modo de preparo

Recheio

Em um liquidificador adicione o PEPTAMEN® Junior, o mel, os morangos e a água.
Bata até obter uma mistura homogênea. Reserve.

Tapioca

Aqueça uma frigideira antiaderente, peneire a goma de tapioca sobre a frigideira, cobrindo todos os espaços, formando uma camada uniforme semelhante a uma panqueca.
Espere a massa ficar unida e vire-a, deixando secar rapidamente do outro lado.
Recheie com o creme de morango, sirva a seguir

Dica: Adicione morangos picados junto ao creme ao montar a tapioca.

Rendimento

1 porção (200 g)

Tempo total de preparo:

10 minutos

Informação nutricional

	Por 300g	% VD(*)
Valor energético	471 kcal	24
Carboidratos	87 g	29
Proteínas	8,3 g	11
Gorduras Totais	10 g	18
Gorduras Saturadas	5,5 g	25
Gorduras Trans	0 g	**
Fibra Alimentar	1,2 g	5
Sódio	183 mg	7

*% Valores Diários de referência com base em uma dieta de 2.000 Kcal ou 8.400 kJ. Seus valores diários podem ser maiores ou menores dependendo de suas necessidades energéticas.