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Cremoso de mandioquinha

COMPLEAT® PEDIATRIC

1 porção (400 g)

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Ingredientes

1 xícara (chá) de mandioquinha (180 g)
1 colher (chá) de sal (5 g)
1 colher (sopa) de óleo (10 ml)
2 colheres (sopa) de cebola picada (24 g)
1 dente de alho amassado (3 g)
Meia xícara (chá) de leite (100 ml)
1 unidade de COMPLEAT® PEDIATRIC (250 ml)
2 colheres (sopa) de salsa picada (6 g)

Modo de preparo

Em uma panela, coloque mandioquinha, o sal, 2 xícaras (chá) de água e cozinhe em fogo médio por cerca de 20 minutos, ou até ficar macia.
Passe as mandioquinhas por um espremedor.
Em uma panela, aqueça o óleo e refogue a cebola e o alho.
Junte a mandioquinha amassada, o leite e cozinhe por mais 10 minutos, até formar um creme. Desligue o fogo, adicione o COMPLEAT® PEDIATRIC. Sirva com a salsa.

Rendimento

1 porção (400 g)

Tempo total de preparo:

50 minutos

Informação nutricional

	PORÇÃO: 400g (1 porção)	% VD(*)
Valor energético	686 kcal ou 2869 kJ	34
Carboidratos	107g	35
Proteínas	19g	25
Gorduras Totais	24g	43
Gorduras Saturadas	8g	34
Gorduras Trans	0g	-
Fibra Alimentar	9g	32
Sódio	781mg	33

(*) % de valores diários com base em uma dieta de 2000kcal ou 8400kJ. Seus valores diários podem ser maiores ou menores dependendo de suas necessidades energéticas.