Peixe com Molho de Limão

Modo de preparo

Peixe

1. Em um recipiente, tempere o filé de pescada com o suco de limão e o sal. Deixe marinar por 10 minutos. Em uma frigideira adicione o azeite e grelhe o filé de salmão até que fique dourado. Reserve.

Molho de Limão

1. Em uma panela, derreta a manteiga e doure a cebola. Desligue o fogo e reserve.
2. Em um recipiente, dissolva Nutren® Fortify na água.
3. Acrescente à panela Nutren® Fortify diluído, a mostarda, o sal, a cebolinha, a salsa, o alecrim e o tomilho. Misture bem e sirva sobre o filé de pescada.