Creme de Milho

Modo de preparo

1. Em um liquidificador, bata o Leite MOLICO® com metade do milho. Reserve.
2. Em uma panela, aqueça a manteiga e refogue a cebola e o alho. Acrescente a farinha de trigo e mexa rapidamente para não empelotar, até dourar e formar uma massa.
3. Adicione o milho batido, a noz-moscada e o milho restante. Cozinhe, mexendo sempre, por cerca de 10 minutos em fogo baixo ou até engrossar.
4. Em um recipiente, despeje a mistura, adicione o Nutren® Fortify e misture bem. Sirva a seguir.