Ingredientes
Flan
1 colher (chá) de gelatina em pó sem sabor
4 colheres (sopa) de água
meia xícara (chá) de polpa de maracujá
meia xícara (chá) suco de laranja pera
6 colheres (sopa) de Nutren® Fortify
3 colheres (sopa) de mel
Calda
2 colheres (sopa) de polpa de maracujá com as sementes
1 colher (sopa) de mel
Modo de preparo
Em um recipiente, dissolva a gelatina na água e leve ao micro-ondas por 15 segundos e reserve.
Em um liquidificador, bata todos os ingredientes e coloque em uma forminha de flan molhada e deixe gelar por 3 horas.
Calda
Em uma panela pequena junte o maracujá e o mel e deixe ferver por cerca de 2 minutos. Deixe esfriar e sirva com o Flan.
Rendimento:
2 porçôes
Tempo total de preparo:
190 minutos