Ingredientes
1 colher (sopa) de azeite
1 dente de alho picado
1 colher (sopa) de cebola picada
300 g de carne moída
1 pitada de sal
2 batatas cozidas e amassadas
1 colher (sopa) de Leite Líquido MOLICO® Zero Lactose
1 colher (sopa) de manteiga
1 pitada de sal
6 colheres (sopa) de Nutren® Fortify (60g)
4 colheres (sopa) de água
1 folha de couve picada
Modo de preparo
Em uma panela, aqueça o azeite e refogue o alho e a cebola.
Acrescente a carne moída e o sal, mexendo bem até dourar. Reserve.
Em uma outra panela coloque a batata, o Leite MOLICO® a manteiga e o sal e misture bem.
Dissolva o Nutren® Fortify na água e junte à batata.
Em uma frigideira com um fio de azeite passe a couve bem rápido e reserve.
Montagem
Em um refratário pequeno coloque metade do purê, distribua a carne e termine com o purê e a couve. Sirva.
Rendimento:
1 porção
Tempo total de preparo:
25 minutos